Ook wel weer eens leuk: opstaan en géén ijs in de waterfles
vinden. Gisteren zat er een laag van 5 cm dik in en het duurde echt wel even
voor dat ontdooid was. Hier, aan dit prachtige meer, was daarvan allemaal geen
sprake. Het was helemaal niet koud geweest vannacht. In de zon genoten we van
onze koffie en de plek. We konden heel rustig aan doen, Santa Fe was onze
volgende stop en dat was niet ver weg. Het stel in de tent een eind verderop
was ook aan het inpakken zodat we het terrein helemaal leeg achterlieten. Over
een week zou het zelfs helemaal gesloten worden, het seizoen was
afgelopen. Dat is iets waar je hier wel
altijd rekening mee moet houden: in juni kunnen er nog campgrounds gesloten
zijn vanwege de sneeuwval (afgelopen juni lag er op sommige plekken in Colorado
bijvoorbeeld nog anderhalve meter sneeuw) en in september sluiten ze soms ook
al vroeg in de maand als er slecht weer verwacht wordt. Aan de andere kant
blijven ze ook langer open als het goed weer is. Van tevoren checken is dus aan
te raden.
Nog wel even water bijvullen, dat is er lang niet altijd op een campground. Daarom hebben we altijd tien liter bij ons, waarvan we sowieso al drie gebruiken om het vuur uit te maken 's avonds |
In Santa Fe hadden we gisteren (zo handig, een prepaid
simkaart met databundel!) Motel 6
Downtown Plaza weer besproken. Dat was niet alleen leuk geprijsd, we betaalden
$69 per nacht, maar ligt ook heel gunstig. In tien minuten loop je naar het
centrum en aan de overkant kun je heerlijk ontbijten bij Modern General. Dat is
een hippe maar ook wat zweverige tent waar ze niet alleen verantwoorde doch
smakelijke happen serveren maar ook boeken, keuken- en tuinartikelen verkopen.
Die niet bepaald laaggeprijsd zijn maar door de manier van etaleren wel cachet
aan de zaak geven. Ernaast ligt restaurant ‘La Vinaigrette’ waar ze
voornamelijk salades, soep en sandwiches in de aanbieding hebben. Ook al zo’n
leuke, sfeervolle eetgelegenheid.
We waren aardig op tijd in het motel, zo rond half vier.
Omdat we hier voor de derde keer waren hoefden we niet zo nodig meteen iets te
ondernemen. We installeerden ons op het kingsize bed, groot genoeg voor
minstens zes personen, en vermaakten ons met lezen en bloggen. Omdat we niet
door onze wijnvoorraad heenkomen – hoe kan het he? – maakten we om een uur of
zes maar een fles open en dronken een glas uit de plastic bekertjes van het
hotel. Tegen half acht kregen we trek. Bij de Vinaigrette namen we allebei een
grote kom soep, Bert de Cajun Gumbo met veel garnalen en ik de Mushroom Stew.
Anders dan de naam van de laatste doet vermoeden was het geen gebonden soep maar een heldere bouillon,
zeer rijk gevuld met eekhoorntjesbrood en nog zo het een en ander. We smulden
allebei van deze uitstekend klaargemaakte gerechten. De afsluiter was helemaal
fantastisch. We deelden samen één Lemon Cheesecake, dat wil zeggen, ik bestelde
hem want Bert wilde geen toetje. De ober, waarschijnlijk door ervaring wijs
geworden, gaf ons toch allebei een vorkje. En toen moest ik alsnog vechten voor
mijn deel, want Bert vond hem zó lekker dat hij hem liefst alleen op wilde eten
;) Het was dan ook de allerlekkerste cheesecake die ik ooit gehad heb. We hebben er deze keer geen foto's gemaakt maar voor de geïnteresseerden hier de link: https://www.vinaigretteonline.com/
Terug in het hotel hadden we de pijp wel uit. Ik gooide nog
een blogpost eruit en Bert las wat in z’n zoveelste boek (wat een uitkomst, die
e-readers!). En met het vooruitzicht het in elk geval niet koud te hebben
sukkelden we in slaap in ons veel te grote bed.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Leuk als jullie een reactie achterlaten!